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氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐

簡要描述:氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐是上世紀(jì)末開始發(fā)展應(yīng)用的一種新型生物反應(yīng)器,無機(jī)械攪拌機(jī)構(gòu)最大限度的減少了染菌率,減少了機(jī)械剪切力,對長菌絲的各種真菌 尤為適宜,氣體提升充分的氣液混合使氧氣的傳遞利用極大提高,特別適合高粘度培養(yǎng)基和對于溶氧要求高的產(chǎn)品。

  • 產(chǎn)品型號:Y-QSFA-30L
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2023-12-01
  • 訪  問  量:534

詳細(xì)介紹

氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐的主要優(yōu)點(diǎn):

1、結(jié)構(gòu)簡單, 基本原理也不復(fù)雜, 與帶攪拌槳的漿式反應(yīng)器相比能耗較低

2、依靠氣體產(chǎn)生定向循環(huán), 而非離心泵類機(jī)械設(shè)備, 流動形式確定, 液體循環(huán)強(qiáng)烈, 內(nèi)部無運(yùn)動部件,具有較小的剪切應(yīng)力,能量耗散很均勻,對剪切力敏感物料具有特別重要的意義;

3、與傳統(tǒng)的鼓泡塔相比, 其可操作量的氣體和液體流速范圍大得多;

4、供氣效率高, 升氣管中通氣可大于鼓泡反應(yīng)器進(jìn)氣量, 有利于好氧類反應(yīng);

5、流化效果較佳, 可以是固體顆粒, 甚至較重的顆粒也保持懸浮狀態(tài)。

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氣升式不銹鋼葡萄酒發(fā)酵設(shè)備果酒控溫發(fā)酵罐的技術(shù)參數(shù):

1.溫度溫度控制冷卻水溫度+5℃-80℃±0.2℃

發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,溫度自動變量控制,至少10段)

2.pH顯示范圍:0.00~14.00±0.01

全自動控制范圍:2.00~12.00±0.05

發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,pH自動變量控制,至少10段)

3.DO0-200±3%,顯示精度0.1%

根據(jù)需要可以與轉(zhuǎn)速或補(bǔ)料及罐壓關(guān)聯(lián)控制

發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,DO自動變量控制,至少10段)

4.泡沫全自動PID控制與報(bào)警

靈敏度100~100000Ω

發(fā)酵過程順序控制(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,泡沫自動變量控制,至少10段)

5.補(bǔ)料全自動設(shè)定控制發(fā)酵過程分段控制(根據(jù)發(fā)酵時(shí)間,補(bǔ)料自動變量控制,至少10段)

6.壓力手動控制,儀表顯示

7.空氣流量手動控制,儀表顯示

氣升式發(fā)酵罐特別適合高粘度培養(yǎng)基和對于溶氧要求高的產(chǎn)品。氣升式發(fā)酵罐可根據(jù)用戶的要求設(shè)計(jì)內(nèi)循環(huán)和外循環(huán)兩種,也可以衍生設(shè)計(jì)制造光照生物反應(yīng)器,廣泛應(yīng)用于光合細(xì)菌和藻類的培養(yǎng)。




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